2003 dreht der holländische Filmemacher Paul F. Kuppel/Fryslan Dome Pictures einen 30-minütigen Dokumentarfilm von Sabine Gager-Winklhofer.
Titel des Dokumentarfilmes: "Was bleibt ist genug".
Die Handlung des Filmes stellt einen Tag im Leben von Sabine Gager-Winklhofer auf ihrem Bauernhof dar.